{
    "title": "Kaşarlı Tavuk Sarma",
    "image": "https://www.sarma.gen.tr/images/kasarli-tavuk-sarma(1).jpg",
    "date": "19.01.2024 11:51:30",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kaşarlı tavuk sarma,</b> sarmalar genellikle tavukla, patlıcanla ya da et ile yapılmaktadır, Fakat tavuk çocukların en çok severek yediği gıda maddesidir. Eğer kaşar peyniri yemeyi sevmeyen aile üyeniz var ise mutlaka kaşarlı tavuk sarmayı denemelerini tavsiye ederiz. İsterseniz sadece kaşar peyniri kullanarak ya da kaşarın yanına ek birkaç sebze ekleyerek de yapılması mümkündür. Ancak kaşar peyniri hangi yemek ya da çorba olursa olsun hepsine farklı bir lezzet vermektedir.</div><div><br></div><div><b>Kaşarlı tavuk sarma için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>500 gram kemiksiz tavuk göğsünden et,</li><li>1 adet yumurta,</li><li>100 gram kaşar peyniri,</li><li>Galeta unu,</li><li>Karabiber,</li><li>Kırmızı pul biber,</li><li>Tuz,</li></ul><div><b>Kaşarlı tavuk sarma nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce inceltilen tavuk etlerini bir kabın içine alarak tuz, kırmızı pul biber ve karabiber ile tatlandıralım. Daha sonra harmanlanan tavuk etlerinin içerisine parmak kalınlığında kesilmiş olan kaşar peynirlerini koyarak saralım. Hazırladığınız tavuk sarmalarının açılmaması için üzerine kürdan ile tutturalım. Ayrı tabaklarda galeta ununu ve yumurtayı çırparak hazırlayalım. Tavuk sarmalar önce yumurtaya daha sonra galeta ununa batırıldıktan sonra kızartma tavasına sıvı yağ ekleyerek kızartalım. Kaşarlı tavuk sarması servise hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}