{ "title": "Lahana Sarması", "image": "https://www.sarma.gen.tr/images/lahana-sarmasi(1).jpg", "date": "21.01.2024 07:14:49", "author": "Yonca emine çelik", "article": [ { "article": "Lahana sarması, lahana sarması çok sevilen yemek tariflerinden biridir. Akşam misafirlerine, beş çaylarına, kadın günlerine yapılabilecek en güzel yemeklerden biridir. Okullarda kurslarda yapılan kermeslerde çok rağbet gören yemek tariflerinden biridir. Yapım aşaması biraz uğraştırıcıdır fakat buna rağmen çok sık yapılır ve tüketilir. Lahana sarması yapımında yorulabilirsiniz fakat sarmanız pişince iki tane yendiğiniz an tüm yorgunlukları unutturacak ve yorgunluğunuza değdiğini fark edeceksiniz. Lahana sarması kişinin damak tadına göre bazen farklılık gösterebilir. Kimi et ile, kimi kıyma ile, kimi sade bulgur ve pirinç ile, kimi hamurlu bir iç ile yapar. Tercihe göre zeytinyağı ya da sıvıyağ kullanılır. Tamamen tercihinize göre hazırlayabilirsiniz iç harcını. Ben kesinlikle kıymalı olanı severim ve tavsiye ederim. Size de kıymalı lahana sarması tarifini vereceğim.