{ "title": "Patlıcan Sarma Tarifi", "image": "https://www.sarma.gen.tr/images/patlican-sarma-tarifi.jpg", "date": "19.01.2024 16:51:06", "author": "öznur uzun", "article": [ { "article": "Patlıcan sarma tarifi, mevsiminde en fazla tüketilmesi gereken sebzelerden birisidir. Genellikle patlıcan asitli olduğu için tüketen kişinin midesinde biraz yanma yapabilir. Ancak küçük püf noktalar sayesinde bu etken ortadan kaldırılarak çok lezzetli patlıcan sarma ve yemeğini yapabilirsiniz. Çocuklar patlıcanın tadından pek hoşlanmazlar, ancak içine kıyma ile köfte hazırlayarak yapacağınız patlıcan sarmayı bayılarak yiyeceklerdir. Ayrıca önemli günlerde misafirlerinize de ikram edebileceğiniz mükemmel bir yemektir.