{ "title": "Pazı Sarması", "image": "https://www.sarma.gen.tr/images/pazi-sarmasi.jpg", "date": "23.01.2024 04:21:53", "author": "duygu yaray", "article": [ { "article": "Pazı sarmasının, herkes tarafından bilindiğini düşünüyorum. Fakat her yörede, damak tadına göre gerek baharatlarında gerekse sosunda bazı farklılıklar gösterebilir. Yapılışı yörelere göre ne kadar değişse, değişmeyen tek şey harika lezzetidir. Sizde damak tadınıza göre bulgurlu, etli, etsiz ya da üzerine bir sos yapmadan, bu tarifi deneyebilirsiniz. İnanın, her koşulda güzel bir lezzet ortaya çıkacaktır. Yine damak tadınıza göre, sarmayı servis yapınca yoğurt döküp, üzerine sosu ekleyebilirsiniz.